10 Dicas para jantar fora com inteligencia

Como desfrutar de um jantar fora e mantê-lo saudável

Traduzido por nilo tirado da Equipe de Saúde Digestiva

Horário super apertado e cansado após um longo dia de trabalho? Se você é como a maioria, você escolheria jantar fora. Mas quando você não comer em casa, você tem menos controle sobre os ingredientes, métodos de preparação eo tamanho das porções  todos os quais podem levar a uma refeição que é maior em calorias e gordura do que você pode gostar. Você não precisa se preocupar em ignorar o jantar fora, diz Maxine Smith, RD, LD, nutricionista clínica em Cleveland Clinic Digestiva da Doença de Instituto. Em vez disso, siga estas dicas fáceis e desfrute – sem culpa – o seu tempo longe da cozinha!


1. Planeje com antecedência

Confira o menu antes do tempo para planejar sua escolha saudável. Cadeias de restaurantes costumam ter informações nutricionais nos seus respectivos sítes na Internet que pode ainda orientar a sua decisão.

2. Faça suas próprias regras

Escolha as regras do seu jantar fora-, então sica elas Algumas regras comuns incluem: decidir revisar apenas determinadas seções de um menu, escolhendo apenas alimentos não fritos, recusando a cesta de pão, deixando 1/3 de sua comida no seu prato ou comer sobremesa, somente quando compartilhado pela família.

3. Verifique o menu

Procure por itens de menu que são cozinhados, assado, grelhado, fritos (com caldo ou água), assado ou escalfados, evitando alimentos que são descritos como manteiga; crocante, refogado, frito ou frito na frigideira, e creme, recortadas ou gratinado.

4. Peça a “seco”

Pedido de alimentos preparados “seco” ou sem óleo / manteiga. Um alimento pode ser preparado de uma maneira saudável e ainda tem muitas gorduras “escondidas” acreoscentadas que acumular as calorias. Os caldos de limão, vinho, ervas, especiarias e salsa pode fornecer a abundância de sabor, sem concentrados de calorias de gorduras.

5. Faça substituições

Substitua uma salada de legume, ou salada de frutas por uma batata, massas ou arroz. Esta substituição pode poupar algumas centenas de calorias.


6. Tenha cuidado na salada

Embora saladas parecer saudável, evite queijos, creme de batata / saladas de macarrão, pedaços de bacon, croutons e adoçados frutas secas ao escolher uma infinidade de legumes com um pouco de proteína magra, como ovo de galinha ou feijão, que vai ajudar a encher voce.

7. Veja os incredientes do molho

Escolha molhos para salada livre de gordura ou “light”. Para pontos extras de se centir bem, abandone completamente o curativo e use vinagre balsâmico ou suco de limão fresco em sua salada.

8. Scolinha para o cachorinho

Quando

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Author: easbr

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