Ceviche Citrus


Slide1Uma nova visão para este prato peruano de frutos do mar.

salada de citrinos frio.

Tempo de preparação:   2 horas

Tempo de cozedura:       0 minutos

dificuldade:                       fácil

[box type=”info”]

Informação Nutricional

Rende 4 porções

Quantidade por porção

calorias 438,2

Total de Carboidratos 16,9 g

Fibra dietética 3,5 g

Sugars 5,6 g

gordura Total 26,5 g

gordura saturada 4,6 g

gordura insaturada 2,4 g

potássio 897,6 mg

proteína 36,2 g

sódio 169,1 mg[/box]

Trocas dietéticos

26,5 Fat, 0,5 Legumes, Frutas, 0,3 0,9 3,8 Carne, carne magra

Veja a análise nutricional detalhada

Nota: um ou mais ingredientes de esta receita não estão incluídos na análise nutricional acima. Ou o ingrediente está faltando no nosso banco de dados ou está listado como “opcionais” na receita.

Ingredientes

0 1/2 xícara de suco de limão fresco

0 1/4 de xícara de suco de limão fresco

0 1/4 de xícara de suco de laranja

1 colher de chá de raiz de gengibre fresco

2 colheres de sopa de azeite extra virgem

£ 1 filé de robalo

0 1/4 xícara de coentro fresco

1 Unidade cebolas médias

2 Cada meio abacate

1 pitada de sal e pimenta

4 cada grandes ovos cozidos

instruções

1. Em uma tigela de vidro média, misture o suco de limão, suco de limão, gengibre e azeite de oliva. Adicione baixo e misture bem.

2. Cubra e refrigere na geladeira 2 horas, até que o peixe se torne branco e opaco.

3. Adicione o coentro, cebola e abacate.

4. Tempere a gosto com sal e pimenta, misture e sirva com fatias de ovos cozidos duros.

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Author: easbr

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