Comer peixe duas vezes por semana

10 dicas para ajudar você a comer mais frutos do mar

Duas vezes por semana, fazer marisco, peixe e marisco como alimento principal proteína no seu prato.

* Seafood contém uma vasta gama de nutrientes, incluindo o ômega-3 gorduras saudável. De acordo com os 2010 Orientações Dietarias  dos Americanos, comendo cerca de 8 onças por semana (menos para as crianças) de uma variedade de frutos do mar pode ajudar a prevenir doenças cardíacas.

1 comer uma variedade de frutos do mar

Incluir alguns que são mais elevados em ômega-3 e inferiores de mercúrio, como salmão, truta, ostras, Atlântico e do Pacífico cavala, arenque e sardinha.

2 mantê-la magra e saborosa

Experimente grelhar, assar, e não adicionar gordura extra. Evite frutos do mar empanados ou fritura e molhos cremosos, que acrescentam calorias e gordura. Usando especiarias ou ervas, como dill, pimenta em pó, colorau, cominho, e ou limão ou suco de limão, pode adicionar sabor, sem adição de sal.

3 marisco conta também!

Outros, mexilhões, mariscos e lula (squid) tudo fornecer um saudável omega 3s. Tente mexilhões marinara, ensopado de ostras, mariscos no vapor, ou macarrão com lula.

4 manter frutos do mar na geladeira

Mariscos enlatados, tais como enlatados salmão, atum ou sardinhas, é rápido e fácil de usar. Conservas de atum branco é maior em ômega-3, mas conservas de atum “light” é menor em mercúrio.

5 cozinhá-lo com segurança

Verifique ostras, mexilhões, amêijoas e antes de cozinhar. Se os reservatórios não se fecham quando você toca-los, jogá los. Após o cozimento, também lance qualquer que não abriu. Isto significa que eles não podem ser seguros para comer. Cozinhe o camarão, lagosta e vieiras até que são opacas (branco leitoso). Cozinhe o peixe a 145 ° C, até que os flocos com um garfo.

6 Seja criativo com frutos do mar

Pense além do filé de peixe. Tente hambúrgueres de salmão, um camarão frite, grelhados tacos de peixe ou mariscos com todo o trigo macarrão. Adicionar variedade ao tentar um novo peixe, como Atlântico grelhado  Pacífico ou a cavala, o arenque em uma salada, ou de forno pollock.

7 colocá-lo em uma salada ou em um sanduíche

Cubra com uma salada de vieiras grelhadas, camarão, caranguejo ou no lugar de carne ou frango. Use conservas de atum ou salmão para sanduíches no lugar de charcutaria, que são frequentemente mais elevados de sódio.

8 Compre inteligentemente

Comer mais frutos do mar não precisa ser caro. Pescada, tilápia, sardinha, atum, e alguns frutos do mar congelados são geralmente opções de menor custo. Verifique o jornal local, online e na loja de vendas, cupons, e especiais para ajudar a poupar dinheiro em frutos do mar.

9 cresçam saudáveis ​​com frutos do mar

Omega-3, a partir de frutos do mar podem ajudar a melhorar nervoso desenvolvimento de sistemas em bebês e crianças. Servir marisco para crianças duas vezes por semana, em porções adequadas para sua idade e bom apetite. Uma variedade de frutos do mar a menos de mercúrio também deve ser parte de uma dieta saudável para as mulheres que estão grávida ou a amamentar.

10 porções saber seus frutos do mar

Para obter 8 onças de peixe por semana, usar estes como guias: uma lata de atum drenado é de cerca de 3 a

4 onças, um bife de salmão varia de 4 a 6 onças, e 1 truta de pequeno porte é de cerca de 3 gramas.

* Esta recomendação não se aplica para os vegetarianos.

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